Lusta asszony rétese

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 egész tojás
    meggy, cseresznye vagy más gyümölcs
    25 dkg túró
    1 kávéskanál sütőpor
    25 dkg porcukor
    25 dkg liszt
    10 dkg margarin
    4 dl tej
    4 evőkanál étolaj

Elkészítés

Egy kisebb tepsit kikenünk a 10 dkg margarinnal. (Nagyon soknak tűnik, de ennyi kell!) A lisztet összekeverjük a porcukorral, és a sütőporral. Felét a tepsi aljára szórjuk, majd mehet rá a túró, és ízlés szerint gyümölcs. A lisztes keverék másik felét rászórjuk a gyümölcs tetejére. Felverjük a két tojást, hozzáadjuk a tejet, és az étolajat, majd az egésszel beborítjuk a tepsit. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.