Hozzávalók
- elkészítés:1 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:tűpróbáig sütjük
- Tésztához
8 tojásfehérje
8 kanál kristálycukor
4 kanál rétesliszt
4 kanál simaliszt
1 cs. sütőpor - Krémhez
8 tojássárgája
5 evőkanál cukor
4 dl tej
18 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin
15 dkg porcukor
2. cs. vaníliás cukor
5 dl növényi tejszín
2 db habfixáló
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Krém: 8 tojássárgája, 5 evőkanál liszt, 4 dl tej, ezeket sűrűre főzzük, ha kihűlt adunk hozzá 18 dkg vajat vagy sütőmargarint, 15 dkg porcukort, 2 csomag vaníliás cukrot, amit előzőleg kikevertünk. Rákenjük a krémet a lapra. 5 dl habtejszínt felverünk 2 db habfixálóval. Ezt a krém tetejére kenjük.