Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
5 zacskó van. cukor
2 citrom reszelt héja
8 tojás
40 dkg cukor
40 dkg margarin
35 dkg liszt
csipet só
Elkészítés
A margarint a cukorral habosra keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, és kanalanként a lisztet. A tojásfehérjéből csipet sóval kemény habot verünk, és összeforgatjuk a masszával. Tepsibe öntjük és megsütjük. Amíg sül, a vaníliás cukrot összekeverjük a reszelt citromhéjjal, és egyenletesen a megsült, forró tésztára terítjük.
A kihűlt tésztából nagyobb pogácsaszaggatóval félhold alakú kifliket szaggatunk. Nagyon finom, és nagyon sok lesz belőle.