Hozzávalók:
- kb. 30 darabhoz:
- 1,25 dl tej
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12,5 dkg darált mák
- 2 tojás
- 1 tojássárgája
- fél teáskanál őrölt fahéj
- 18 dkg liszt
- 20 dkg apróra vágott mandula
- kb. 30 kör alakú ostyalap (kb. 5 cm átmérőjű)
- 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé
Elkészítés:
Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, kb. 4 percig kevergetve főzzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a tojássárgájával, a maradék 5 dkg cukorral, és a fahéjjal habosra keverjük. Összedolgozzuk a mákkal. Végül a lisztet és a mandulát is belekeverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk az ostyalapokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rárakosgatjuk a csókokat, és sütőben kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, és a kihűlt csókokra csorgatjuk.
Megjegyzés:
Munka: kb. 40 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 darab: 142 kcal
Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.