Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:tűpróbáig
1 zacskó vaníliás cukor
3 cl rum
0,7 dl tej
6 dkg porcukor
8 dkg kristálycukor
4 db tojás
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
17 dkg darált mák
10 dkg liszt
fél citrom leve
csipetnyi só
Elkészítés
A vajat, vagy sütőmargarint habosra keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, sót, a tojások sárgáját, a citromlevet, a vaníliás cukrot, majd a darált mákot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a kristálycukrot, a lisztet, majd a tejet is. Összekeverjük a mákos masszával, majd sütőpapírral kibélelt tortaformába simítjuk. Közepesen forró sütőben tűpróbáig sütjük.
gyermekkel is készíthető