Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 zacskó vaníliás cukor
fél dl tej
4 tojás
10 dkg mazsola
10 dkg liszt
15 dkg porcukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
17 dkg mák
1 citrom leve és reszelt héja
2 ek rum
csipetnyi só
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a 7 dkg porcukorral habosra keverem, a rumot, a sót, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a levét is belekeverem, majd a tojássárgát, és a mákot is hozzáadom. A tojásfehérjét a maradék porcukorral habbá verem, belekeverem a tejet, a lisztet, és a megtisztított mazsolát, majd a mákos masszával lazán összeforgatom. Kikent tortaformába öntöm, és előmelegített, közepesen meleg sütőben tűpróbáig sütöm.
gyermekkel is készíthető