Málnaleves

Hozzávalók:
80 dkg málna
30 dkg porcukor
3 dl vörösbor
fél citrom leve
1 mokkáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:
A málnát megtisztítjuk, megmossuk. Negyedrészét kb. 5 dkg porcukorral meghintjük, és hűtőszekrénybe tesszük.
Elkészítés: A maradék porcukrot kb. fél l vízzel felforraljuk, ráöntjük a maradék málnára, és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a vörösbort, alaposan összekeverjük, üvegtálba öntjük, majd belekeverjük a citrom levét és a fahéjat. A levesben elosztjuk a málnaszemeket, és 2–3 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe. Tejszínhabbal díszítjük.

A receptet beküldte: Gvivike

Hasonló receptek:

  1. Málnaleves fagyivalHozzávalók: 30 dkg málna 4 nagy gombóc vaníliafagylalt 1 dl narancsdzsúz 2 dl tejszín 8 dkg porcukor késhegynyi őrölt fahéj és szegfűszeg Elkészítés: 12 szem szép málnát félreteszünk. 0,5 dl...
  2. Részeges meggylevesHozzávalók: 700 gr meggy, 150 gr cukor vagy édesítőszer, 2 dl tej, 2 dl tejszín, 50 gr liszt, 6-8 db szegfűszeg, körömnyi fahéj, 1 db citrom, 1 dl savanykás vörösbor,...
  3. Rizses málnalevesHozzávalók: 50 g rizs 5 dl víz 3 dl tej 1 dl tejszín 2 citrom leve 10 dkg cukor 50 g vaníliás cukor 300 g málna Elkészítés: A rizst forrásban...
  4. Joghurtos málnalevesHozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 2 dl málnaszörp 5 dl joghurt (1,5%-os zsírtartalmú) 5 dl tej 3,5 dkg hidegen keverhető vaníliás pudingpor (1/2 csomag Aranka) 25 dkg málna (friss vagy mirelit)...
  5. Grapefruit saliHozzávalók: 2 grapefruit 1 narancs 2 alma 2 citrom 10 dkg porcukor vágott mandula Elkészítés: A grapefruitot meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd tálba tesszük. Rászűrjük egy egész citrom levét, megszórjuk a...