Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10 perc
30 dkg liszt
2 ek. kakaó
20 dkg margarin
1 tojás
10 dkg porcukor
10 dkg darált mandula
10 dkg étcsokoládé
5 dkg margarin
15 dkg szeletelt mandula, vagy egész mandula a díszítésre
Elkészítés
A liszthez hozzávegyítjük a kakaót, majd a hideg margarint, és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a tojást, porcukrot és a darált mandulát is. A tésztát fél óráig hideg helyen pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és sütőlemezre rakjuk, majd előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 10 perc alatt ropogósra sütjük. Amikor a kekszek kihűltek, az étcsokoládét megolvasztjuk, és a margarinnal simára elkeverjük. Mindegyik tallér tetejére kenünk a masszából, vagy csak egyszerűen megmártjuk és kidíszítjük a tetejét.
gyermekkel is készíthető