Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30-35 perc
- A tetejére
20 dkg cukor
3 tojás
15 dkg mandula
1 csomag vaníliás cukor 25 dkg szilvalekvár
10 dkg darált dió
25 dkg gesztenyemassza
1 citrom
1 tojás
25 dkg Rama margarin
1 csomag sütőpor
30 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet a sütőporral, a Rama margarinnal, a cukorral és az egész tojással, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével alaposan összegyúrjuk. A tészta 2/3-át vékonyra nyújtjuk, s egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Ezután rákenjük a gesztenyemasszát, a darált diót és végül a szilvalekvárt. Krém: a cukrot habosra keverjük a tojássárgákkal. Hozzáadjuk a darált mandulát, a vaníliás cukrot, és a tojásfehérjékből felvert habot, végül az egészet összekeverjük. Rásimítjuk a gesztenyés tésztalapra, végül a maradék tésztából (1/3) pálcikát sodrunk, és a sütire rácsozatot készítünk belőle. Előmelegített sütőben 180 C fokon, 30-35 perc alatt szép rózsaszínűre sütjük. Tálaláskor még csokit, vagy porcukrot szórhatunk a tetejére.
gyermekkel is készíthető