Hozzávalók
- elkészítés:90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krém
0.5 l tej
3 evőkanál liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
ízlés szerint vaníliás cukor, vagy rum aroma - Tészta
5 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 evőkanál méz
2 db tojás
40 dkg liszt
1 kiskanál szódabikarbóna
Elkészítés
A margarint, porcukrot, mézet, és a 2 tojást gőz felett összeolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, és kidolgozzuk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. 180 fokon, laponként kb: 8-10 perc. A krémhez a margarint és a porcukrot habosra keverjük. A lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk, kihűtjük, közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel, és ízesítjük a vaníliával, vagy rum aromával. Megtöltjük a lapokat, bevonjuk csokimázzal, és csak másnap szeleteljük.