Márványkuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:165 ℃
  • sütési idÅ‘:45-50 perc

  • 12 dkg margarin
    6 tojás
    csipet só
    2 cs. vaníliás cukor
    20 dkg cukor
    2 dl habtejszín
    30 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    5 dkg kakaó

Elkészítés

Olvasszuk fel a margarint és hagyjuk kicsit hűlni. A tojások fehérjéjét csipet sóval és a vaníliás cukorral verjük kemény habbá. A sárgákat a cukorral keverjük ki, és csorgassuk bele a margarint is. Adjuk hozzá a tejszínt és a sütőporral elkevert lisztet. Dolgozzuk össze, és forgassuk bele a tojáshabot. Margarinozott, lisztezett kuglóf formába öntsük bele a 2/3-át. A maradékba keverjük bele a kakaót, majd oszlassuk el a világos tésztán. Előmelegített sütőben, 165 fokon, kb. 45-50 percig süssük.

Hasonló receptek:

  1. MárványkuglófHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 dkg kakaópor 1 dl tej 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db...
  2. Márványkuglóf III.Hozzávalók: 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 30 dkg sütőmargarin 4-5 tojás 1 mokkáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A tojások fehérjét a cukor egy részével robotgéppel felverjük, majd hozzáadjuk...
  3. Szilvás-kókuszos sütiHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:40 perc A tetejére 5 csepp rumaroma 18 dkg cukor 2 cs vaníliás cukor 5 tojásfehérje 75 dkg szilva 15 dkg kókuszreszelék...
  4. MárványkuglófHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 25 dkg cukor, 25 dkg liszt, 3 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, néhány kanál cukrozatlan kakaópor, esetleg csokimáz Elkészítés: Az olvasztott margarinból pár...
  5. Csokis-narancsos márványkuglófHozzávalók: 3,3 dl tej 44 dkg cukor 1 evőkanál vaníliakivonat 25 dkg olvasztott sütőmargarin + a forma kikenéséhez 22,5 dkg sütőporos finomliszt 2 tojás 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) 15 dkg...