Hozzávalók:
- 40 dkg málna (eper, ribizli),
- 7 dkg cukor,
- 25 dkg tehéntúró,
- 1 tojassárgája,
- 2 csomag vanílias cukor,
- 1/2 pohár tejszín,
- 3 dkg fehér csokoládé
Elkészítés:
A málnat a cukorral gyenge tűzön, lefedett edényben megpuhítjuk, majd lehűtjük. A túrót a tojassárgával és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. Négy pohárba elosztjuk. Rászedjük a gyümölcsöt, és villával elvegyítjük, hogy márványszerűnek tűnjön. A tejszínt a vanílias cukorral felverjük, ezzel díszítjük a túrókrémet. A csokoládét almareszelőn reszeljük a tejszínre. Hűtjük.
Megjegyzés:
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!