Mediterrán túrós tészta

Hozzávalók:

  • 1 csomag vékonyra szeletelt bacon
  • 1 túró
  • 2 tejföl
  • 1 csomag nagyfodros kocka
  • ételízesítő
  • őrölt rozmaring
  • kakukkfű
  • bazsalikom

Elkészítés:

Vékony csíkokra vágom a bacon szalonnát, és egy nagyobb lábasban elkezdem pirítani. Közben felteszem a tésztának a vizet forrni. (Jó tanács: a tészta vizébe mindig teszek ételízesítőt, ettől nagyon finom lesz, valamint egy kis étkezési olajat, mert így nem fut ki a víz). Amikor a bacon megpirult, leveszem a tűzről a lábast, a kifőtt tésztát ráöntöm, és összekeverem vele. A bacon nagyon finom ízt ad a tésztának. A túrót kikeverem a 2 tejföllel, ízlés szerint fűszerezem a fenti fűszerekkel, sóval. Őrölt rozmaringból lehet sokat beletenni, nagyon érdekes, pikáns ízt ad neki. A baconnel összekevert tésztára tálaláskor ki-ki annyit tesz a túróból, amennyit szeretne. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Igazán könnyű recept, főleg kezdő háziasszonyoknak. Olyannyira finom, hogy már többeket vettem le vele a lábukról!!! :-)

A receptet ZsuZsuV Küldte. Köszönjük!