Meggyes-cseresznyés piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • a tetejére egy kis porcukor
    30 dkg meggy
    30 dkg cseresznye
    1/2 cs. sütőpor
    40 dkg liszt
    20 dkg cukor
    20 dkg vaj vagy margarin
    4 db egész tojás

Elkészítés

A meggyet, cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. A négy tojást egy tálban felverjük a felolvasztott vajjal vagy margarinnal és a cukorral. A lisztet, amibe előzőleg beleszórtuk a sütőport, hozzákeverjük a tojásokhoz. Ha nagyon sűrű, tejjel hígítsuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. A meggyet és cseresznyét sűrűn a tésztába szórjuk. Előmelegített, közepes hőfokon kb. 40 percig sütjük.