Meggyes kevert sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 55 dkg kristálycukor
    1 cs. vaníliás cukor
    5 tojás
    3 dl olaj
    3 dl szénsavas ásványvíz
    50 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    2 evőkanál kakaópor
    magozott, cukrozott meggy

Elkészítés

A tojásokat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, az olajjal és az ásványvízzel, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A massza felét sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk hézagosan, a másik felébe 2 evőkanál kakaót keverünk. Ezt ráöntjük a fehér tészta közeibe, és villával kicsit elkeverjük. Végül megszórjuk magozott meggyel, és előmelegített sütőben, kb. 170 fokon kb. 30 percig (tűpróbáig) sütjük.