Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 2-3 dkg keserű kakaópor
  3 tojás
  12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  18 dkg cukor
  1 vaníliás cukor
  1 sütőpor
  30 dkg liszt
  2,5 dl tej
  1/2 dl olaj
  1 citrom reszelt héja
  vanília aroma
  1 üveg magozott meggybefőtt

Elkészítés

A tojást kikeverem a vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, vaníliás cukorral, fél üvegcse vanília aromával, citromhéjjal. A sütőporral elkevert lisztet hozzáadom, belekeverem a tejet, olajat. Elfelezem a masszát, az egyik felébe belekeverem a kakaóport. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett kuglófformába először beletöltöm a vaníliás, majd a tetejére a kakaós masszát. Kanál nyelével a kakaós részt óvatosan “belehúzom” a vaníliás tésztába, így lesz márványos, csak egy-két mozdulat, nem keverjük el teljesen. A tetejére rászórom a lecsöpögtetett meggyet, és mehet az előmelegített sütőbe. Közepes tűzön tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, csak akkor borítom ki, tetejét porcukorral, csokimázzal lehet díszíteni.