Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 1 üveg meggybefőtt
- 2 és fél evőkanál kakaópor
- 4 egész tojás
- kókuszreszelék
- 1 kávéskanál olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük. A 30 dkg lisztet a vaníliás cukorral és a kakaóval egy tálban összekeverjük egy fakanállal vagy evőkanállal. A 4 tojást a 30 dkg cukorral, kevés meggyel és a sütőporral összekeverjük elektromos habverővel. A száraz keveréket átöntjük a másik tálba, és habverővel összekeverjük. Aztán egész meggydarabokból teszünk tetszés szerinti mennyiséget a tésztába. Majd pedig az olajat tesszük bele. Ezután evőkanállal muffinformába tesszük a tésztát, és mindegyikre szórunk kevés kókuszreszeléket. Majd betesszük a sütőbe, és 20-30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Nagyon finom! És még1x JÓ ÉTVÁGYAT!
A receptet Ramcsa Küldte. Köszönjük!