Hozzávalók:
- 1 kg túró
- 20 dkg porcukor
- fél csomag sütőpor
- csipet só
- 3 tojás
- 1 üveg meggybefőtt (de lehet barack vagy narancs is)
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dkg búzadara
- 12 dkg vaj
Elkészítés:
Először elkeverjük a túrót, a vajat, a porcukrot, a tojás sárgáját, majd hozzáadjuk a sütőport, a búzadarát, a gyümölcsöt, pici sót és a pudingport, ezt is összedolgozzuk, végül a habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk. A formát kivajazzuk és megszórjuk búzadarával, beleöntjük a túrós masszát, és előmelegített sütőben 200 fokon 50 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni a sütőben.
Megjegyzés:
Nagyon finom. Jó étvágyat!
A receptet Kisasszonyom küldte. Köszönjük!