Hozzávalók

• elkészítés:30 – 35 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:35 perc

• A kevert tésztához

  20 dkg vaj vagy margarin
  20 dkg cukor
  1 cs vaníliás cukor
  4 tojás
  30 dkg liszt
  1 cs sütőpor
  15 dkg mentolos ízű csokoládé

• A mázhoz

  2 ek sárgabaracklekvár
  10 dkg fehér tortabevonó
  10 dkg sötét tortabevonó
  2 dkg kókuszzsír vagy sütőmargarin
  zsiradék, pl. sütőmargarin a formához

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, a formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet és a sütőport belekeverjük. A mentolos ízű csokit vízfürdőben megolvasztjuk és a tészta felébe keverjük. A világos és a sötét tésztát egymás mellé töltjük a formába. A sütőben 175 fokon 35 percig sütjük. Kicsit kihűlve kivesszük a formából. A lekvárt megmelegítjük és bevonjuk vele a süteményt. 1-1 dkg kókuszzsírt vagy sütőmargarint a világos, ill a sötét bevonóval külön vízfürdőben megolvasztunk, és a süteményre simítjuk. A bevonókat fapálcika segítségével egymásba húzzuk. A sütit hűtőbe tesszük, amíg a máz megszilárdul.