Mese almás

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:
  • 1/2 kg liszt
    20 dkg porcukor
    20-24 g sütőpor
    1 db tojás
    15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    2 dl tejföl
    1-1,5 kg alma
    3-4 evőkanál cukor

Elkészítés

Töltelék: az almát lereszeljük, a kristálycukorral, és ízlés szerinti fahéjjal megdinszteljük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztva kinyújtjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, tepsibe tesszük az egyiket, rá az almát, majd a másik lapot. Tojással, vagy cukrozott tejjel kenjük, 180 fokon sütjük.