Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:–
1/2 kg liszt
20 dkg porcukor
20-24 g sütőpor
1 db tojás
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
2 dl tejföl
1-1,5 kg alma
3-4 evőkanál cukor
Elkészítés
Töltelék: az almát lereszeljük, a kristálycukorral, és ízlés szerinti fahéjjal megdinszteljük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztva kinyújtjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, tepsibe tesszük az egyiket, rá az almát, majd a másik lapot. Tojással, vagy cukrozott tejjel kenjük, 180 fokon sütjük.