Méteres kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Csokoládékrémhez

    kakaópor
    1 tábla csokoládé
    vaj vagy sütőmargarin

  • Pudinghoz

    1 csomag puncspuding
    4 evőkanál cukor
    fél liter tej

  • 1 dl olaj
    1 dl víz
    1 csomag sütőpor
    30 dkg liszt
    30 dkg cukor
    6 tojás

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját összekeverjük a sütőporral, cukorral, liszttel, vízzel és az olajjal. A végén adjuk hozzá a keményre felvert tojásfehérje habot. A kapott masszát kettéválasztjuk, és az egyik felébe kb 2 evőkanál kakaóport keverünk. Az így kapott masszákat kikent őzgerincben megsütjük. Eközben elkészítjük a pudingot. Ha kihűlt a tészta, felszeleteljük és felváltva összeragasztjuk a pudinggal. Ha elkészült, az egészet leöntjük a csokoládékrémmel.