Mexikói babos hússzelet

Hozzávalók:
60 dkg sertéshús(4-5 szelet)
1 tk. chilipor
2 evőkanál olaj
1 zöld húsú paprika
1 konzerv kukorica
1 konzerv fehérbab és 1 konzerv vörös bab
1 tasak Chili con Carne alap(pl Knorr)

Elkészítés:
A hússzeleteket kicsi megkloffoljuk sóval,borssal,chilivel ízesítjük.A húst mindkét oldalon megsütjük.Euztán kivesszük a serpenyőből.A paprikát csíkokra szeleteljük és a serpenyőbe,(amiben a hús sült) erős tűzön 3-5 percig pirítjuk.
A konzerveket lecsepegtetjük és a paprikához keverjük.Felöntjük 3 dl vízzel,belekeverjük az alapot és felforraljuk.Lefedve lassú tűzön kb 5 percig pároljuk.A húshoz kínáljuk.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 318 kcal

A receptet beküldte: ALLICS