Mexikói kukoricaleves

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 piros színű paprika (kaliforniai vagy pritamin) apró kockákra vagy csíkokra vágva
  • 1 evőkanál étkezési keményítő (vagy sima liszt)
  • 1,3 l víz
  • 2 dl tejszín
  • 1 kis doboz kukoricakonzerv levével együtt
  • só
  • bors
  • ételízesítő

Elkészítés:

Olajon megpirítom a hagymát, ráteszem a paprikakockákat, együtt párolom 2 percig. Megszórom étkezési keményítővel (ha nincs, liszt is megfelel) felöntöm vízzel, beleteszem a kukoricakonzervet, felforralom, végül beleteszem a tejszínt. Utána már nem kell forralni.

Megjegyzés:

A receptet Cathy222 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes-curry-s kukoricalevesHozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 leveskocka 2 evőkanál liszt 1,5-2 dl tejszín kevés vaj só bors curry víz Elkészítés: A kukoricakonzervet felbontom, leöntöm róla a levét. Kevés vajon elkezdem párolni, majd...
  2. Gyors kukoricalevesHozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 húsleveskocka (vagy ételízesítő) 2 dl tejföl só curry Elkészítés: A kukoricakonzervet (levével együtt) föltesszük főni kb. 1 liter vízzel, hozzáadjuk a leveskockát és ízlés szerint sót....
  3. Kukoricaleves III.Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott kukorica 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 db erőleveskocka 1 db babérlevél só majoranna őrölt szerecsendió őrölt gyömbér A habaráshoz: 1 pohár tejföl vagy...
  4. Tejszínes kukoricalevesHozzávalók: 2 doboz kukoricakonzerv 7 dl víz 1 hús- vagy zöldségleveskocka 2 dl tejszín vaj 2 csipet fehérbors 2 teáskanál gyömbér 2 csipet só Elkészítés: Vajon megfuttatom a kukoricát (a...
  5. Húsos kukoricalevesHozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1-2 csirkemell (pulykamell is lehet) 8 dl csontleves (maradék vagy kockábó) vöröshagyma fokhagyma 1 dl tejszín liszt curry fehérbors snidling Elkészítés: Olajon a kétféle felkockázott...