Hozzávalók
- elkészítés:45 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
1 dl méz
2 tojás
1 dl tejföl
25 dkg liszt
1 dl narancslé
1 kk. sütőpor
1 narancs reszelt héja
csipet só
1 ek. citromlé
olaj a sütéshez - Öntet
1 dl narancslé
20 dkg cukor
Elkészítés
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a mézet, ezzel habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, majd hozzáadjuk az elkevert tojáshoz, végül belerakjuk a narancslevét és héját, valamint a citromlevet. Evőkanállal az olajba fánkokat szaggatunk. Az öntethez a levet a cukorral felforraljuk, majd mérsékelt lángon szirup sűrűségűre főzzük.