Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
35 dkg liszt
késhegynyi só
15 dkg porcukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 evőkanál méz
1 tojás
csipetnyi fahéj
1 citrom
10 dkg margarin
kevés tej
gyümölcsíz
5 dkg darált dió
Elkészítés
A lisztet, a sót, a porcukrot, a szódabikarbónát kikeverjük. Beletesszük a folyékony mézet, a tojást, a fahéjat, a reszelt citromhéjat, a margarint és a tejet, majd alaposan kidolgozzuk. A tészta kétharmadát kinyújtjuk, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük gyümölcsízzel, meghintjük darált dióval, és a maradék tésztából sodort rudacskákból rácsot készítünk. Előmelegített sütőben sütjük.