Mézes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 50 dkg liszt
    10 dkg Rama margarin
    10 dkg cukor
    20 dkg méz
    1 tojás
    1 dl tej
    1 kávéskanál szódapor

  • Töltelékhez

    6 dl tej
    12 dkg liszt
    35 dkg cukor
    25 dkg margarin
    1 1/2 vaníliás cukor

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, 6 egyenlő részre osztjuk, külön-külön kinyújtjuk, és vékony lapokat sütünk belőlük. A töltelékhez a cukrot majdnem sötétbarnára pirítjuk. Cseppenként hozzáadjuk a 1 1/2 dl víz, és a 2 dl tej keverékét. A lisztet összekeverjük a többi tejjel, és folytonos keverés mellett a karamellhez öntjük. Sűrűre főzzük, majd langyosra hűtjük. Belekeverjük a margarint, és a vaníliás cukrot. Kicsit még hűtőbe tesszük, majd megtöltjük a lapokat. A tetejére is jusson. Végül a levágott széléből kávédarálóban finom őrleményt készítünk, rászitáljuk a tetején lévő krémre. Másnapra puhul meg, akkor szeletelhető.

Hasonló receptek:

  1. Töltött mézes szeletHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:5 perc A tésztához 4 ek méz 5 dkg Rama 1/2 kk szódabikarbóna 2 tojás 60 dkg liszt 15 dkg porcukor...
  2. Mézes-diós szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Bevonáshoz 7 dkg margarin 2 evÅ‘kanál porcukor 2 evÅ‘kanál kakópor Krém 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 15 dkg darált dió...
  3. Mandula szeletHozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg Rama margarin 6 db tojás 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 1 csomag szalagári kakaópor 1...
  4. Mézes-lekváros szeletHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 db tojás 20 dkg cukor 5 dkg margarin 1 dl tej 2 evőkanál méz 45 dkg liszt 1 cs....
  5. Mézes LajcsiHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:2-3 perc Krém pár csepp rumaroma vagy 0,5 dl rum 3 dl tej 1 puncs puding 1 vanília puding 1 Rama kocka...