Mini habcsók muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:lassú tűzön szárítjuk
  • sütési idő:60 perc
  • mignon papír a sütéshez
    20 dkg cukor
    20 dkg mogyoró
    5-6 tojásfehérje
    5 dkg keményítő
    citromlé
    pár szem dió

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a darált mogyorót, a cukrot, a keményítőt, valamint egy kis citromlevet. A masszát mignon papírokba halmozzuk. Tetejét diódarabokkal díszítjük. Lassú tűzön szárítjuk kb. 60 percig.

gyermekkel is készíthető