Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:lassú tűzön szárítjuk
- sütési idő:60 perc
mignon papír a sütéshez
20 dkg cukor
20 dkg mogyoró
5-6 tojásfehérje
5 dkg keményítő
citromlé
pár szem dió
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a darált mogyorót, a cukrot, a keményítőt, valamint egy kis citromlevet. A masszát mignon papírokba halmozzuk. Tetejét diódarabokkal díszítjük. Lassú tűzön szárítjuk kb. 60 percig.
gyermekkel is készíthető