Hozzávalók:
- 14 dkg porcukor
- 25 dkg mogyoró
- 1 citrom
- 3 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A cukorból, darált mogyoróból, vaníliás cukorból, reszelt citromhéjból és a három tojás sárgájából tésztát gyúrunk, majd kinyújtjuk, elvagdossuk, és tetszés szerinti rudacskákat formálunk.
Tetejüket cukorral és citromlével ízesített felvert tojáshabbal bekenjük.
A tepsit vajazzuk, lisztezzük. A rudacskákat előmelegített sütőben mérsékelt tűznél megsütjük.
Megjegyzés:
Egy hét múlva is finom.
A receptet Geszty küldte. Köszönjük!