Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:25-30 perc

• 20 dkg margarin
  10 dkg csokoládé
  5 tojás
  15 dkg porcukor
  1 csomag vanillincukor
  1 üvegcse rum aroma
  10 dkg liszt
  15 dkg őrölt mogyoró
  1 csomag sütőpor
  1 kávéskanál fahéj

Elkészítés

A margarint és a csokoládét a mikrosütőben 600 W-on 1,5 perc alatt megolvasztjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, és a rumaromát. A lisztet, az őrölt mogyorót, a sütőport, és a fahéjat összerázzuk, ehhez hozzáadjuk az olvasztott, csokoládés margarint, a tojássárgákat, és jól összedolgozzuk. Óvatosan a masszába keverjük a felvert cukros tojásfehérjehabot. A tésztát beleöntjük a szilikonos kuglóf formába. Sütőben 25-30 percig sütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk a formában kihűlni, majd kiborítjuk, felszeleteljük, porcukorral megszórva, baracklekvárral tálaljuk. Jó étvágyat kívánok.

gyermekkel is készíthető