Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• Ezenkívül

  3 evőkanál tej

• Tésztához

  1 tojás (közepes méretű)
  1 tasak Vanillincukor
  100 g porcukor
  fél csapott teáskanál sütőpor
  250 g búzaliszt
  10 db tejkaramella
  100 g mézes földimogyoró
  100 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin

Elkészítés

A mogyorószemeket apróra törjük. A karamellt egyenként 6 apró darabra vágjuk. A tepsit (kb. 30 x 25 cm) kibéleljük sütÅ‘papírral, majd félretesszük. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük. A lisztet a sütÅ‘porral elkeverjük, és egy keverÅ‘edénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot, a tojást, a vajat vagy sütÅ‘margarint, és konyhai robotgéppel elÅ‘ször alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon 24×40 cm lappá nyújtjuk, kb. 4×4 cm kockákra osztjuk, és minden lapocskába 1-1 karamellt teszünk. A tésztalap széleit a karamellra hajtjuk, és golyóvá formázzuk. A golyókat kis tejbe mártjuk, majd a mogyoróban megforgatjuk. Végül az elÅ‘készített tepsibe helyezzük, a sütÅ‘ középsÅ‘ részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felsÅ‘ sütés: kb. 180 °C (elÅ‘melegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (elÅ‘melegítve), gáz: kb. 2-3. fokozat (elÅ‘melegítve). Sütési idÅ‘: kb. 18 perc. A megsült golyókat egy sütÅ‘rácsra téve hagyjuk kihűlni.

Tippek

Karamell helyett sütésálló lekvárral is megtölthetjük a golyókat.