Mogyoróvajas-csokidarabos keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:10-12 perc
  • 1 teáskanál sütőpor
    1+1/3 csésze liszt (320 ml)
    1 teáskanál vaníliaaroma
    1 tojás
    1/3 csésze (80 ml) mogyoróvaj
    2 teáskanál vaj vagy sütőmargarin
    kétharmad csésze (160 ml) barnacukor
    100 gramm csokoládé

Elkészítés

A barnacukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal és a mogyoróvajjal habosra felverem, hogy könnyű legyen.
Beleteszem a tojást és az 1 tk vaníliaaromát, a lisztet és a sütőport beleszitálom.

Félidőben hozzáadom a csokoládét.
Fagyikanálba nyomkodom, kiszedem, kicsit ellapogatom.
190 fokon 10-12 perc alatt megsül.

Tippek

Ez a recept Bill, Sydney szakácsának receptje. Szerintem a liszt nagyon sok, én nem teszek bele ennyit, mert nagyon kemény lesz a keksz. Ki kell kísérletezni a helyes arányt, a tészta ne legyen se, folyós se beton:-).
Egyébként nagyon finom sütemény.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák