Mokka-torta (saját recept)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 tojásból készült hagyományos piskóta

  • A krémhez

    20 dkg Rama margarin
    20 dkg porcukor
    1 cs. tejszínes pudingpor
    4 dl tej
    5 dkg cukor
    kevés neszkávé

Elkészítés

A piskótát miután kihűlt, háromfelé vágjuk. A krémhez kikeverjük a margarint a porcukorral habosra. A tejszínes pudingot megfőzzük a cukorral 4 dl tejben, hogy jó sűrű legyen, ha kihűlt, a krémhez adjuk. 1/3-ad részét félretesszük, a maradékba belekeverünk két kávéskanál neszkávét, amit pici forró vízzel feloldunk. A kávés krémmel megtöltjük a tortalapokat, az oldalát és a tetejét a félretett fehér krémmel töltjük. Még egy kávéskanál neszkávét feloldunk pici forró vízzel, és amikor kihűlt, a tetejére csurgatjuk díszítésnek. Kávé imádóknak ideális desszert.

Tippek

A piskótához a 6 kanál liszt helyett csak 4-et teszünk, és 2 kanál darált kávét adunk a liszthez.