Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 4 ek. instant kávépor
  1 ek. kakaópor
  13 dkg margarin
  20 dkg babapiskóta
  6 lap zselatin
  13 dkg tejszínes, kávés csokoládé
  60 dkg krémtúró
  10 dkg cukor
  1 cs. vaníliás cukor
  5 dl tejszín

Elkészítés

A kávé és kakaóport 4 ek. forró vízben feloldjuk, majd hűlni hagyjuk. A margarint felolvasztjuk, a babapiskótát finomra összetördeljük, majd a margarinnal összegyúrjuk. Étolajjal kikent 26 cm-es tortaformába nyomkodjuk, és fél órára hűtőbe rakjuk. A csokoládéból 10 dkg-ot felaprítunk és a krémtúróval, a kakaós kávéval, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A feloldott zselatint egy kevés krémbe elvegyítjük és a többihez adjuk, hűtőbe rakjuk. A tejszínből 3 dl-t felverünk, a habot a dermedő krémbe forgatjuk és rásimítjuk a tésztára. Egy órára visszatesszük a hűtőbe. A maradék tejszínt is felverjük és hullámosan a tortára simítjuk. A maradék felaprított csokival díszítjük.