Hozzávalók
- elkészítés:70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:50 perc
- Töltelék
8 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
7 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg finomliszt
50 dkg alma
2 ek citromlé
1-2 kk fahéj
1 ek porcukor - Tészta
10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
1 csipet só
1 citrom reszelt héja
10 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
2 kk sütőpor
6 ek tej
vaj vagy sütőmargarin a formához
Elkészítés
A morzsalékhoz a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd a lisztet a mixer dagasztófejével beledolgozzuk. A tésztát egy tálba morzsoljuk, és konyharuhával letakarva hideg helyre tesszük. Az almát meghámozzuk, 8-8 cikkre vágjuk, kimagozzuk, citromlevet csepegtetünk rá. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojást és a sót beledolgozzuk. A citromhéjat, a kétféle lisztet és a sütőport rászórjuk, a tejet belekeverjük. Egy tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a tésztát belesimítjuk. Az alma cikkeket körkörösen belefektetjük, a fahéjas cukorral meghintjük. A morzsalékot rászórjuk és a sütőbe tolva kb. 50 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető