Mozzarellás zsömle

Hozzávalók:

  • 4 személyre
  • 16 kis salátalevél
  • 2 mozzarellagolyó (á 125 g)
  • 2 paradicsom
  • 4 rozsos zsömle
  • 10 dkg vaj
  • 2 ágacska bazsalikom

Elkészítés:

A salátaleveleket megmossuk, szárazra töröljük. A mozzarellát lecsepegtetetjük, és vékony karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és szintén felkarikázzuk. Mindkettőt megszórjuk sóval és borssal.

A zsömléket hosszában és keresztben is kettévágjuk. Mindegyik darabot megkenjük vajjal. A salátaleveleket szétosztjuk az alsó felekre. Ráfektetjük a mozzarella- és paradicsomszeleteket, és néhány bazsalikomlevelet. A zsömlékre ráborítjuk a tetejüket, és tálaljuk. Szalvétát készítsünk mellé.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 1628 kJ/387 kcal

Hasonló receptek:

  1. Pulykamell-sonkás szendvicsHozzávalók: 4 adaghoz: 2 sárgarépa negyed kis káposztafej 4 szelet ananász 8 salátalevél 2 evőkanál dióbél 6 szelet fehér kenyér 20 dkg pulykamell-sonka szalámi Elkészítés: A répát és a káposztát...
  2. Olaszos hamburgerHozzávalók: 4 darabhoz: 1 nagy piros húsú paprika 1/2 fej saláta (fejes, jég, rukola stb.) 2 evőkanál olaj 4 hamburger húspogácsa (mélyhűtött) 4 vékony szelet füstölt sonka 4 hamburger zsömle...
  3. Mozzarellás krumpliHozzávalók: krumpli kechup mozzarella só Elkészítés: A krumplit héjában megsütjük, majd kettévágjuk, a belsejét kikanalazzuk. Hozzáadjuk a felaprított mozzarellát, valamint kechupot és sót, majd visszatöltjük, rakunk rá egy kis kechupot....
  4. Mozzarellás-paradicsomos húsgolyókHozzávalók: 40 dkg darált sertéshús só bors 1 kisebb hagyma 1 evőkanál mustár oregánó mozzarella 1 kis doboz paradicsompüré cukor Elkészítés: A húst a fűszerekkel és a felaprított hagymával összekeverjük,...
  5. Papírsárkányos gyerekszendvicsHozzávalók: 8 szelethez: 8 szelet bagett 4 dkg vaj (vagy sajtkrém) 15 dkg trappista (1 körcikk) A díszítéshez: 4 levél saláta 1 szál újhagyma 4 karika sárgarépa 4 szem olajbogyó...