Nagyi féle túros pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 25 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20 perc
  • 50 dkg liszt
    50 dkg túró
    2 tojás
    1 Rama

    3 dkg élesztő
    1.5 dl tej
    annyi tejföl, hogy gyúrható legyen a tészta

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra sodorjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgával megkenjük, és még a tepsiben is pihentetjük 20 percet, majd megsütjük.

gyermekkel is készíthető