Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg liszt
1 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
25 dkg porcukor
25 dkg Rama margarin
5 db tojás
1 cs. sütőpor
baracklekvár
Elkészítés
5 tojássárgáját, 25 dkg Ráma margarinnal, 25 dkg porcukorral, 1 csom. vaníliás cukorral habosra keverünk, utána lassanként 1 dl tejet, 30 dkg lisztet szitálva, 1 cs. sütőport, és végül az 5 tojás felvert habját adjuk hozzá. 2/3-ad részébe kakaóport keverünk, ízlés szerint. Kikent, lisztezett tepsibe rakjuk, először a kakaósat, majd a sárga masszát, és villával csíkokat húzunk bele. Ettől lesz mintás. Előmelegített sütőben középen sütjük tűpróbáig. Amikor kihűlt, vízszintesen kettévágjuk, az alsó lapot baracklekvárral megkenjük, majd a másik lapot ráhelyezzük. Tetejét porcukorral meghintjük. Rombusz alakúra szeleteljük.