Hozzávalók:

• 16-18 darabhoz:
• 30 dkg liszt
• 2-3 teáskanál sütőpor
• 20 dkg sütőmargarin
• 20 dkg cukor
• 4 tojás
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 narancs reszelt héja + 1 evőkanálnyi a levéből

Elkészítés:

Keverőgéppel habosra keverjük az egész tojásokat, a cukrot és a margarint, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a masszát két részre osztjuk. A kakaóport kevés vízzel elkeverjük, hogy sűrű, krémes állaga legyen. Az egyik masszához ezt keverjük hozzá, míg a tészta másik felébe a narancs héja és leve kerül. Ezután a két masszát óvatosan összekeverjük, de csak épp, nem egyszínű tésztát kell kapnunk, hanem márványosat, ettől lesz különleges a süteményünk. A tésztát ezután a muffinsütőbe kanalazzuk óvatosan, hogy megmaradjon a márványossága. 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük.

Megjegyzés:

Feldobhatjuk még a sütit azzal is, hogy a kakaós masszába étcsokidarabkákat is keverünk! Nagyon finom!

A receptet és a fotót Anica küldte. Köszönjük!