Hozzávalók:
- kb. 40 darabhoz:
- 1 narancs
- 25 dkg cukor
- 25 dkg darált mandula
- 3 tojásfehérje
- 40 db ostya (kb. 4-5 cm átmérőjű)
- 40 db egész mandula
Elkészítés:
A narancsot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük.
A cukrot a darált mandulával, a narancshéjjal és tojásfehérjével összedolgozzuk. Két teáskanál segítségével az ostyakörökre rakunk egy-egy kis halom masszát, és távolságot tartva a tepsire rakosgatjuk őket. Közepükbe nyomunk 1-1 mandulát, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés:
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva
1 darab: 79 kcal
Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.