Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:50 perc
1 kg túró
csipetnyi só
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
3 db tojás
1 cs vaníliás pudingpor
fél cs sütőpor
7 dkg búzadara
1 alma
3 narancs
10 dkg kandírozott narancshéj
Elkészítés
A túrót szitán áttörjük, majd a vajjal, vagy sütőmargarinnal, a cukorral, csipet sóval, a tojás sárgákkal és alaposan összedolgozzuk. Hozzáadjuk a vaníliás pudingport, a sütőport, a búzadarát, belereszeljük a meghámozott almát. Két narancs levét kifacsarjuk, a harmadik húsát kockára vágjuk és a cukrozott narancshéjjal együtt a túrós masszába vegyítjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és azt is beleforgatjuk, majd kivajazott, vagy kisütőmargarinozott búzadarával meghintett tortaformába töltjük. Előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 50 perc alatt megsütjük és a sütőben hagyjuk kihűlni.
gyermekkel is készíthető