Négerkocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20 dkg porcukor habosra keverjük
    5 dkg kakaó
    6 db tojássárgája
    15 dkg margarin

Elkészítés

Hozzáadunk: 2dl tejet, 1 kiskanál sütőport, 1 kiskanál szódabikarbónát, 25 dkg lisztet. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben sütjük. Sütés után a tészta tetejét megkenjük baracklekvárral. Krém: 6 db tojás fehérje, 20 dkg cukor. A gőz fölött kemény habbá verjük, és a tészta tetejére öntjük. A hab tetejére kakaót szórunk.

gyermekkel is készíthető