Nyári bableves

Hozzávalók:

  • tarkabab
  • babérlevél
  • fokhagyma
  • tejföl
  • liszt
  • só

Elkészítés:

A tarkababot sós vízben feltesszük főni 2-3 babérlevéllel, 2-3 gerezd fokhagymával. Ha a bab puha, egy pohár tejfölben elkeverünk 1 evőkanál lisztet, ezzel a levest behabarjuk. Lehet még 8-10 szem aszalt szilvát is tenni bele, nagyon finom. Hidegen vagy melegen lehet fogyasztani.

Megjegyzés:

Ugyanigy lehet ezt a levest lencsével is készíteni. Felvidékről származó szüleimtől tanultam a recepteket, és a családom nagyon imádja – főleg a lencsét.

A receptet Marcipán küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. LencselevesHozzávalók: 25 dkg lencse 3 db babérlevél 3-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só (ízlés szerint) 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt néhány szem aszalt szilva Elkészítés: A lencsét kb. 2...
  2. Tejfölös bableves aszaltszilvávalHozzávalók: 20 dkg száraz fehérbab 10 dkg aszaltszilva 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt só cukor Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. Másnap annyi vízzel, amennyi ellepi, feltesszük főni....
  3. Nyári paradicsomos bablevesHozzávalók: 1 csésze friss fejtett bab 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 kis zeller 1 kis karalábé 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 paradicsom 1 (kis) doboz sűrített paradicsom 2...
  4. Nyári paradicsomos bablevesHozzávalók: Hozzávalók: # 1 csésze friss fejtett bab # 2 sárgarépa # 1 fehérrépa # 1 kis zeller # 1 kis karalábé # 1 fej hagyma # 2-3 gerezd fokhagyma...
  5. Fokhagymás szószHozzávalók: 1/2 üveg jogonéz 1 pohár tejföl 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) só bors petrezselyem Elkészítés: A hozzávalókat jól elkeverjük, és máris készen van. Lehet salátára öntetként fogyasztani, és lehet...