Hozzávalók:
- 4 személyre
- 2 pár virsli
- 1 cső kukorica
- fél piros húsú paprika
- 4 koktélparadicsom
- 4 szem apró gomba
- 4 evőkanál olaj
- 20 dkg túró
- 1 dl ketchup
Elkészítés:
A virslit kb. 3-4 cm-es darabokra vágjuk. A kukoricát négy egyfoma vastagságú karikára szeljük. A paprikát megmossuk, és négyzeteket vágunk belőle. A paradicsomot és a gombát megtisztítjuk.
A hozzávalókat négy részre osztjuk, és vegyesen váltogatva nyárskra húzzuk. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A kész nyársakat megkenjük olajjal, megszórjuk sóval, borssal, és kb. 20 percig sütjük. A túrót burgonyanyomón áttörjük, összekeverjük a ketchuppal, és a virslis nyársakkal együtt tálaljuk.