Olasz rántotta – Apuci kedvence

Hozzávalók:
Éhség függvényében a tojások db száma…
3dl tejföl
1 tk pirospaprika
olaj
só

Elkészítés:
A tojásokat egy tányérba felütöm picit megsózom, majd összekeverem, olajat forrósítok a serpenyőbe és elkészítek egy szimpla rántottát.
Az elkészített rántottát tányérra teszem, majd ugyanabba a serpenyőben kicsit nagyobb mennyiségű olajat forrósítok mielőtt a paprikát beleteszem leveszem a tűzhelyről…gyorsan összekeverem és ráborítom a 3dl tejfölt. Ha már 6-10 db tojással csináljuk akkor akár 4-5 dl tejfölt is rá lehet önteni. Összekeverem, majd visszateszema tűzre és kavargatom míg teljesen krémes nem lesz…szép narancssárgás paprikás-tejfölös mártást kapunk, picit megsózhatjuk ízlés szerint ki milyen sósan szereti az ételeket. Majd az egészet ráöntjük a rántottánkra.
Csak frissen fogyasztható.
Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: cukorborsobogi

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Laktató tojás rántottaHozzávalók: 1 közepes krumpli,0.5 cm szeletekre vágva 1 vörös hagyma,v.1 cs ujhagyma vékony karikára vágva 2 zöldpaprika vékony szeletekre vágva 5-10 dkg szalonna kockára vágva 1 nagy paradicsom kockára vágva,...
  2. Jucc kedvenceHozzávalók: – 1kg pulykamell – rizs – 1 konzerv kukorica – 30 dkg csiperke gomba – vegeta – olaj – só – panír fűszer (kotányi) – liszt – 5 tojás...
  3. Káposztás rántottaHozzávalók: – fejes káposzta – hagyma – tojás – só – bors (aki nem fogyizik, az rakhat bele fini kolbászt!) Elkészítés: A káposztát vékony csíkokra vágom a hagymával együtt. Először...
  4. Lacika kedvenceHozzávalók: 2,5 dl liszt, 1 dl olaj, 2 dl cukor, 1 csipet só, 1 db tojás, 1 vaniliás cukor, 1 tejföl, 1/2 sütőpor, késhegynyi szódabikarbóna, 1-2 evőkanál kakaópor, keserűcsoki és...
  5. Laci kedvenceHozzávalók: 2,5 dl liszt, 1 dl olaj, 2 dl cukor, 1 csipet só, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, 1 tejföl, 1/2 sütőpor, késhegynyi szódabikarbóna, 1-2 evőkanál kakaópor, keserű csoki és...