Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
csipetnyi só
1 evőkanál rum
2 egész tojás
25 dkg rétesliszt
tejföl annyi, amennyit felvesz, hogy rugalmas tésztát kapjunk
kb. egy diónyi Rama Sütőmargarin
Elkészítés
Pihentetés nélkül azonnal késfok vastagságúra nyújtjuk, és derelyemetszővel (így szebb), vagy késsel szalagokat, vagy tenyérnyi darabokat vágunk belőle, a szalagokat koszorúba csak egy csomóval megkötjük, a nagyobb darabokat középen 2-3 csíkkal megnyitni- de ne érjen ki a széléig- és széthúzva, bő forró olajban szép pirosra sütjük, törlőpapírra téve alaposan lecsepegtetjük. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. Ha 3 különböző méretű cakkos szélű szaggatóval készítjük, akkor rózsafánk lesz belőle úgy, hogy egymásra rakjuk csökkenő sorrendben, középen összenyomva tesszük az olajba, és így sütjük, nem csak finom, de gyönyörű is. Amikor a fiam elsős volt, ráírta a receptemre pirossal, hogy “2 adag muszáj”! Gondolhatjátok akkor, hogy milyen finom lehet!?!
gyermekkel is készíthető