Hozzávalók:
- A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 20 dkg sütőmargarin
- 1 tojás
- csipet só
- 1 dl tejföl
- A töltelékhez:
- ízlés szerint: lekvár, dió, mák, túró
Elkészítés:
A lisztet, a margarint, a tojást, sót, tejfölt jól összegyúrjuk, kidolgozzuk. Egy órát pihentetjük, utána késfok vastagságúra nyújtuk. Négyszögletes lapokat vágunk ki belőle, és a választott töltelékből mindegyik csücskére rakunk egy keveset. A tésztadarabokat összegöngyöljük (az egyik sarkából indulva), és kifiket formálunk belőlük. Forró sütőben aranysárgára sütjük, vaníliás cukorral jól megszórjuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom lesz!
A receptet és a fotót Lyndara küldte. Köszönjük!