Olcsó kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 35 dkg liszt
    15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    2 dkg élesztő
    5 evőkanál tej
    csipetnyi só
    1 kiskanál cukor

Elkészítés

Az élesztőt langyos tejben cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk az élesztővel és fél órát pihentetjük. Fél centi vastagra kinyújtjuk, fánkszaggatóval kivágjuk és lekvárral, vagy cukros dióval töltve kettőbe hajtjuk. Így is pihentetjük fél órát, majd világos sárgára sütjük, és még forrón porcukorba forgatjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák