Orosz sóskaleves

Hozzávalók:

  • 50 dkg csontos marhahús
  • 3 db burgonya
  • 50 dkg sóska
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 db főtt tojás személyenként
  • 1 db hagyma
  • 2 dl tejföl
  • só

Elkészítés:

7 dl vízben felteszem főni a húst és a csontot, a hagymát és a petrezselymet. Amikor a hús puhára főtt, hozzáadom a laskára vágott sóskát és a negyedelt burgonyát, sózom. Tálaláskor a tányérba helyezek 1 db félbevágott keménytojást, rámerem a levest, tejföllel meglocsolom.

Megjegyzés:

A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. SóskalevesHozzávalók: 50 dkg sóska, 20 dkg burgonya, 1 l tyúkhúsleves (kockából is készülhet), 2 dl tejföl, 4 dkg vaj, só, bors Elkészítés: Megforrósított vajon megpároljuk a megtisztított, megmosott sóskát. A...
  2. Szibériai halléHozzávalók: 30 dkg tengeri halfilé 1 hagyma 1 sárgarépa 2 krumpli 3 babérlevél 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: 1 l vízben felrakom főni a félkarikákra vágott...
  3. Sóskaleves svájci Nagymama módraHozzávalók: Suurampferesuppä Elkészítés: 2 –3 teli maroknyi sóska : megmosni, finom csíkokra vágni 1 kis fej hagyma : felvágni 2 evőkanál vaj : megolvasztani, majd a fele sóskát és a...
  4. Pad ThaiHozzávalók: 3 db csirkemellfilé (de combfilé is lehet) 20-30 dkg mogyoró 1 kínaikel bébikukorica karfiol minigomba 1 pritamin 1 csomag szójacsíra néhány marék rák 3 db hagyma 1 csokor újhagyma...
  5. Thai csirkeHozzávalók: 3 db csirkemell 20-30 dkg mogyoró 1 kínai kel 1 pritamin 1 csomag szójacsíra 3 db hagyma 1 fej fokhagyma őrölt chili 1 doboz konzerv ananász 1 evőkanál ketchup...