Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 2 dl tej
  30 dkg porcukor
  20 dkg margarin
  2 tojássárgája
  2 csomag vaníliás cukor
  3 evőkanál liszt
  1 csomag sütőpor
  80 dkg liszt

• Töltelék

  15 dkg margarin
  30 dkg porcukor
  2 dkg kakaó
  2 evőkanál lekvár
  1/2 dl rum
  tészta morzsa

Elkészítés

A margarint kikeverjük a porcukorral, a tejjel, a tojássárgával, a vaníliás cukorral, a liszttel és a sütőporral. Ezután 80 dkg liszttel összegyúrjuk, és kis golyókat formálunk belőle, majd megsütjük. Sütés után kifúrjuk a mag helyét. Töltelék: 15 dkg margarint 30 dkg porcukorral, 2 dkg kakaóval, 2 evőkanál lekvárral, 1/2 dl rummal kikeverünk. A kifúrt tésztából morzsát készítünk, és ízlés szerint szitálunk belőle a töltelékbe. A megtöltött és összeállított tésztát különféle szörpös, vagy aromás vízbe mártjuk, és finomított kristálycukorba forgatjuk. Örökzöld levélkét helyezünk a két összefordított pogácsa közé.