Őzgerinces gyümölcskenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 evőkanál citromlé
    3 tojás
    15 dkg cukor
    15 dkg liszt
    1 csomag vaníliás cukor
    fél csomag sütőpor
    2 közepes alma
    1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés

A tojást összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, ezután belekeverjük a sütőporos lisztet. Hozzákeverjük a fahéjat és a citromlevet, majd a kockára vágott almát. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformába öntjük, és 200 fokon tűpróbáig sütjük. Amikor kihűlt porcukorral megszórjuk. Ünnepi alkamakkor csokoládéval bevonjuk. Lehet variálni másik gyümölccsel is, például meggyel, amihez őrölt szegfűszeget rakunk. Lehet beletenni diót, mogyorót, a variációknak csak a fantáziánk szabhat határt.

gyermekkel is készíthető